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走进剑鱼,走进原汤鸡粉_2

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走进剑鱼,走进原汤鸡粉

精选500天以上老母鸡,不用普通肉鸡,传承古法吊汤工艺熬制鸡原汤,味鲜纯度高。

  

公司简介:

  

2008年5月郑州剑鱼食品有限公司成立,凭借多年的鸡原汤、鸡肉提取物出口生产的经验,开始专注于鸡精、鸡粉、鸡汁的独立运营。

  

公司坐落于郑州新郑郭店工业园,占地48亩,建筑面积2.6万平方, 市场主要覆盖中部六省。是原汤鸡粉的推广者,是行业产品升级的推动者。

  

  

公司发展历程:

  

第一阶段:剑鱼的前身(2004年—2008年)

主要做鸡原汤、鸡肉鸡骨提取物、鸡骨油等产品,70%产品出口日本、韩国、东南亚等国家和地区。其它做为核心原材料供应鸡精、鸡粉、鸡汁等食品生产厂家。

第二阶段:剑鱼的发展(2008年—2012年)

由原材料粗加工企业向终端调味品生产不断深化,主要产品为鸡精、鸡粉、鸡汁。历经4年的专业化经营,成为业界知名品牌。

第三阶段:剑鱼的升级(2012年—2016年)

  

公司利用全产业链的产品成本和技术领先优势,重新探索产品新的定位。公司独立研发的原汤鸡精、betway必威游戏下载大全鸡粉、鸡汁等系列产品,分别得到了消费者的认可。另和部分连锁餐饮企业联合研发,专业定制。

  

第四阶段:剑鱼的突破(2016年-2020年)

  

公司立足行业发展,实施品牌聚焦战略,专注研究消费升级性需求,从新材料、新工艺、新科技的研发和应用入手,继续完善原汤鸡粉调味料和天然调味料新品类。

  

  

企业文化

  

企业愿景:把剑鱼打造成中国调味品的名片

  

企业使命:用产品和服务不断为客户创造价值

  

价 值 观:爱心 梦想 自信 感恩

  

  

产品展厅

  

  

国际合作交流

  

  

国际合作交流

  

  

剑鱼产品系列

  

用料不同:只选用500天以上老母鸡,不用普通肉鸡。精选干贝、香菇、肉蔻等天然香辛料。

  

工艺不同:传承吊汤工艺,常温常压12个小时熬制,过程中逐步析出相对应的营养及鲜味物质。

  

效果不同:炒菜做汤充分体现浓郁鲜香的饱满底味、味鲜纯度高。

  

  

生产过程

  

  

抽取车间

  

  

外包装车间

  

  

理化检验

  

  

无菌操作

  

  

出厂检验

  

  

研发应用

  

  

产品应用中心

  

  

产品的实际应用

  

  

剑鱼销售主管会议

  

  

剑鱼原汤鸡粉仓库

  

  

装车出发

  

  

剑鱼名厨见证

  

  

剑鱼名厨代表团

  

  

河南名厨联谊会

  

  

北京人民大会堂参会

  

  

  

剑鱼新品推广介绍会

  

  

剑鱼宣传

  

濮阳剑鱼送货电话:18039352857 13137351860

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